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男子每天 1 斤杨梅狂吃 20 天要做血透,杨梅怎么吃更健康?
来源:金羊网 2023-06-25 14:57:14

近日,浙江省台州医院肾内科一天收治了两名病人,都与吃过量杨梅有关。


(资料图)

6 月 21 日,温岭的林先生忽然浑身乏力,双腿都抬不起来,遂赶紧到台州医院办理住院手续并做了化验。化验结果显示,他血钾为 7.24mmol/L,已经超过 6.2mmol/L 的危急值。

台州医院肾内科主任徐光标告诉记者,当时,林先生肌酐值 708 μ mol/L,已达到尿毒症期,且又合并高钾血症,病情属于危重阶段了。

根据他的症状以及结合化验结果,肾内科值班医生立即采取紧急措施,给林先生做了血液透析等治疗,透析后情况逐渐好转。

林先生透露,自己既往有糖尿病史,并且肾功能不好,平时也不注意监测相关指标,最近突然出现乏力,才来就诊。

当被问到近期饮食时,林先生说,最近就是杨梅吃得勤快,从杨梅上市开始,就基本每天吃下一斤多,从 6 月初开始,已经连续吃了 20 来天。

林先生已经是台州医院收治的第二例因吃过量杨梅送医的病人了。当天,还有一位来自杜桥的女患者,情况几乎与林先生相同。

徐光标说,如果肾功能正常的话,吃杨梅当然没问题;如果肾功能不好,那为了安全起见,建议浅尝辄止。

医生提醒:这几类人吃杨梅要注意!

杨梅中富含有机酸,是一种酸性水果。少量食用,有开胃的作用,但如果一次性吃太多,就会让胃酸过多分泌,从而出现反酸现象。

对于胃病患者而言,胃酸大量分泌,大量的消化液充盈在胃部,反复刺激消化性溃疡炎症部位,容易出现溃疡出血,进而引发剧烈胃痛等胃部不适。

医生提醒,对于慢性胃炎、胃溃疡患者,食用杨梅等水果的时候,最好是在饭后,且一次性不宜吃太多,略吃几粒尝尝鲜就可以了。

杨梅虽然升糖指数低,但仍然有糖分,且含有较多的柠檬酸和草酸,大量食用会促进胃酸分泌。

杨梅怎么吃更健康?

杨梅的保质期较短,在常温下一般不超过 2 天,得趁新鲜吃。

杨梅有核无皮,果肉为头柱状,特殊的香味极易吸引果蝇在其表面产卵,所以在吃之前最好将其放在淡盐水中浸泡 5~10 分钟,再用清水清洗。

最后,应尽量避免在空腹情况下进食杨梅。在吃完后,记得用凉白开漱口。

若真要细致到不同人群到底一天能吃多少杨梅,医生建议,成人一般一天吃 10 个左右,儿童则一次食用最好别超过 5 个。

来源 | 羊城晚报羊城派综合台州晚报、河南疾控、潮新闻等

责编 | 郑宗敏

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